根据权威信息源，5月出生的历史人物主要包括以下几位：

彼得·伊里奇·柴可夫斯基

俄罗斯作曲家，1840年5月7日出生，代表作《天鹅湖》《胡桃夹子》等，被誉为“浪漫主义音乐大师”。

拉宾德拉纳特·泰戈尔

印度诗人、作家，1861年5月7日出生，著有《吉檀迦利》《飞鸟集》等，获诺贝尔文学奖。

约翰·肯尼迪

美国第35任总统，1917年5月29日出生，任期1961-1963年，以“民权运动”和外交成就闻名。

于谦

明代抗元英雄，1398年5月13日出生，字廷益，号节庵，以忠诚和清廉著称，代表作《石灰吟》。

法捷耶夫

苏联作家，1865年5月25日出生，代表作《死魂灵》《樱桃园》等，是社会主义现实主义文学代表。

注：

以上信息综合自权威历史资料，涵盖政治、文学、科学等领域。- 若需更详细或特定领域的名人，建议查阅专业历史文献。