八仙过海对应的生肖是 羊，具体解析如下：

数字关联

羊在十二生肖中排第八位，与“八仙”中的“八”直接对应。

文字拆解

“过海”即“渡过海洋”，“洋”字由“氵”（水）和“羊”组成，去掉水部后即为“羊”。

权威性验证

多个高权威来源（如万年历、天奇教育等）均明确指出谜底为羊，且解释逻辑一致。

综上，八仙过海对应的生肖为 羊。