根据权威信息，蔡甸区民政局（含婚姻登记处）的工作时间如下：

蔡甸区民政局工作时间

周一至周五：

上午：8:30-12:00

下午：14:30-17:30

周六、日及法定节假日：休息。

说明：

1. 上述时间为常规工作日安排，具体以当年最新公告为准。2. 婚姻登记处可能提供周六服务，但需提前确认。建议办理业务前通过官方渠道（如官网或电话）核实最新时间，避免因调整影响计划。