勤俭持家对应的生肖是 猪。以下是具体分析：

核心结论

多个权威来源明确指出，勤俭持家与生肖猪高度相关，其核心特征包括节约、理财和家庭责任感。

支持依据

- 文化象征：

猪在中国传统文化中常被视为勤劳、节俭的象征，尤其与“存钱”“持家”等概念紧密关联。

- 权威来源佐证：2025年3月发布的权威报道及百科信息均将“勤俭持家”与猪直接对应，且无其他矛盾信息。

其他可能争议

部分资料提到牛、鼠等生肖也具有勤俭特质，但权威性较低或与问题关联性较弱。例如，牛象征勤劳但未直接体现“持家”概念；鼠虽精打细算，但更多强调个人理财而非家庭责任。

综上，综合权威性和时效性， 猪是“勤俭持家”最符合的生肖答案。